Nous avons aussi vu beaucoup de prunelles, mais celles-ci sont très amères mais peuvent servir à faire un très bon Sloe Gin (obtenu par macération des prunelles (sloes) dans le gin avec addition de sucre. Les prunelles sont cueillies après la première gelée. Moi je les cueille, je les lave et puis je les mets au congèle pour faire éclater la peau)
Nous avions quelques vues sur la plaine, qui a l’air de s’étendre jusqu’à l’infini car les Pyrénées sont cachées dans une brume estivale. C’est différent mais c’est quand même beau. Et nous avons vu une rangée de cinq arbres majestueux auxquels Marie-Christine a fait un gros câlin. Les arbres avaient l’air très reconnaissants.
Un passage au barrage de la Galaube et nous descendons à Saint Denis, et puis nous avons pris un chemin que je n’avais jamais pris, un peu de route et puis une descente par un chemin entre les champs jusqu’à la route et puis très vite à la mare et chez Jacques et Paule.
Qui nous ont accueillis pour notre pique-nique avec apéritifs, saucisses, merguez, vins. Un vrai festin.
Merci Jacque pour cette jolie rando. Et merci à toi et Paule pour ton accueil aussi généreux que chaleureux.
Photos de John