A 09heures, sur le parking de la cave
coopérative viticole de Talairan, nous sommes 15 «sélistes» (8 femmes et 7
hommes) au départ d’une jolie randonnée qui va nous conduire à travers la
garrigue et les vignes des Corbières. Aujourd’hui, c’est Jean Marc qui est
notre guide …
Talairan est un
coquet village des Corbières, c’est le village natal du sénateur et président
du Conseil général de l’Aude de 1998 à 2011. Sur la commune, se trouve la jolie
chapelle de Notre Dame de l’Ere du XII éme et XIV éme siècles inscrite au
répertoire des monuments historiques depuis 1948.
Après avoir fait
les traditionnelles «photos de famille» nous partons pour faire «La Tournée du
facteur». Ce chemin d’environs 18 km est jalonnée de nombreux panneaux
didactiques qui nous content la vie dure et pastorale des paysans au début du
XIX éme siècle : les travaux de la vigne, la chasse, la fête du cochon …
Nous marchons dans
la garrigue parmi les chênes verts, les chênes kermès, les cistes cotonneux,
les genêts scorpion, diverses variétés de pins, les genévriers et le romarin.
Le romarin et quelques genêts sont parfois en fleur. Au hasard du cheminement,
certains parmi nous dégustent quelques arbouses.
Après une heure de
marche nous passons près des ruines de la cabane de Lapinet puis de celles de
la ferme d’Emile et d’Emilie où nous faisons de petites pauses tout comme le
faisait le facteur. Nous traversons le grand domaine de Trèviac, rencontrons un
groupe de chasseurs de sangliers avant de descendre par un petit sentier
«botanique» au fond d’un talweg.
De temps à autres,
nous passons à proximité de vieilles plantations d’amandiers et de vieilles vignes aux ceps tortueux
taillées en gobelets. Des vignes de grenache ou de carignan qui donnent
d’excellents Corbières, parfois certains de ses ceps sont régénérés par marcottage.
Après avoir
rencontré un groupe d’une trentaine de randonneurs toulousains, il est presque
13h00, lorsque nous nous installons à l’abri d’une haie de cyprès pour la pause
casse croûte. Déjà 14h00, il nous faut reprendre notre route en direction de la
cabane de Loulou. La cabane où il s’abritait avec son cheval Pichard.
Yves est toujours
amateur de «variantes», au départ de la
cabane, Jean Marc en propose une intéressante. Par un petit sentier, nous
longeons une très belle vigne et parvenons au ruisseau de la Nielle,
aujourd’hui complètement à sec. Nous marchons sur les rochers dans le lit du
cours d’eau et, après 200 mètres nous sommes au gour du Trou du Goutounet. Cela
valait bien ce petit détour.
Nous revenons sur
«La Tournée du facteur» pour rejoindre vers 16h00 la jolie chapelle de
Notre Dame de l’Ere. Une petite averse nous contraint à revêtir nos K-way ou
ponchos. Elle ne dure que quelques minutes et à l’arrivée à Talairan, il ne
pleut plus.
A l’entrée du
village nous sommes intrigués par une majestueuse sculpture métallique d’un
taureau puis, un peu plus loin par une curieuse fontaine sur la place du
village. Il est presque 17h00, lorsque nous quittons Talairan, déjà la nuit
approche.
Compte rendu de Jean François
Merci Jean pour cette belle rando.
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